V roce 1990 si Alain Brumont při svém hledání nejlepších míst pro vinohrady všiml zcela neobdělávaného svahu, který se nacházel na nejvyšším kopci vinařské oblasti Madiran. Byl si jistý, že toto místo v nadmořské výšce 260 m má velký potenciál. Koupil tento pozemek o rozloze 10ha a zasadil zde odrůdu Tannat. Víno dostalo prostý název podle sousední osady La Tyre u obce Castelnau-Rivière-Basse.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Země původu | Francie |
Barva | Červená |
Oblast | AOC Madiran |
Výrobce | Vignobles BRUMONT |
Toto výjimečné víno pochází z výběru nejlepších hroznů z této parcely, která dnes představuje velký terroir. Strmý svah se většími oblázky a podloží s vrstvou červené a různobarevné jílovité půdy. Jihozápadní svah s dlouhým slunečním svitem a lehkým vánkem, který ochlazuje oblázky a metoda Brumontova metoda, kdy každá rostlině révy vinné je omezen počet hroznů na 5 až 6 kus tak, aby se plně projevil místní terroir. Tak vzniká fascinující vrcholné víno z odrůdy Tannat.
100% Tannat
Macerace 3 až 6 týdnů, podle ročníku.
Fermentace při teplotě 28 °C,, malolaktická fermentace v dřevěných kádích.
Zrání nových sudech po dobu 14 až 16 měsíců.
Bohaté, hluboké víno s komplexností a velkou koncentrací vůní i chutí. Rafinované třísloviny a dokonalá rovnováha. Elegantní na patře s harmonickým, svěžím koncem. Pravidelně se umisťuje po boku nejlepších světových vín, La Tyre je výjimečný Madiran.
Skvělé k místním žebírkům Bigorre "černé vepřové", jehněčímu Barèges, lanýžům, hovězím steakům i orientálním kořeněným jídlům
Ocenění (výběr):
Vintage 2010 - 96/100 Wine Enthusiast
95/100 - Andreas Larsson
92/100 - Wine Spectator
18,5/20 - RVF