Od první sklizně v roce 1985 toto víno udivuje svět tím, že v mnoha ochutnávkách předčí některá nejlepší francouzská vína. Château Montus Prestige vzniklo výběrem nejlepších terroirů ve vinicích Montus a vyzdvihuje všechny vlastnosti místní odrůdy Tannat. Kromě toho se téměř celá produkce prodává jako „primeur“. Toto skvělé a celosvětově uznávané víno najdete i v prestižních restauracích.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Země původu | Francie |
Barva | Červená |
Oblast | AOC Madiran |
Výrobce | Vignobles BRUMONT |
Jihozápadní strmý svah s velkými oblázky na podloží z hnědého a červeného jílu. Teplá a vysušená půda přispívá k dobrému zrání vybraných hroznů (5-6 hroznů na rostlinu).
100% Tannat – ruční sběr z vinic stáří minimálně 40 let.
Macerace 3 až 6 týdnů, podle ročníku.
Fermentace při teplotě 28 °C, malolaktická fermentace v dřevěných kádích.
Zrání v nových dubových sudech po dobu minimálně 24 měsíců.
Neobvykle velkorysé víno tmavě granátové barvy s purpurovými odlesky a plně vyvinutou velmi kořeněnou chutí. Komplexní vůně a chuť červeného ovoce s aroma kouře a kakaa. Dlouhý vyvážená závěr s bohatými taniny. Bohaté víno se skvělým potenciálem k dlouhému stárnutí.
Doporučujeme podávat s červenými masy , se zvěřinou ale i s čokoládou či ovocným dezertem.
Ocenění (výběr):
Vintage 2003 – Wine Enthusiast 94/100
Vintage 2020 - 91/100 – Wine Spectator
18/20 - Guide Fleurus des vins 2006