Cognac Paul Giraud
Rodina Giraud pěstuje vinnou révu a destiluje vlastní Cognac již od roku 1650 již po 11 generací. V současnosti jí patří 35 ha vinic osázených odrůdou Ugni Blanc v Grande Champagne Premier Crue v regionu Cognac. Majitel a sklepmistr Paul Giraud spolu se svým synem striktně dodržují tradiční výrobní postupy. Dohlíží na pěstová...
Cognac Paul Giraud
Rodina Giraud pěstuje vinnou révu a destiluje vlastní Cognac již od roku 1650 již po 11 generací. V současnosti jí patří 35 ha vinic osázených odrůdou Ugni Blanc v Grande Champagne Premier Crue v regionu Cognac. Majitel a sklepmistr Paul Giraud spolu se svým synem striktně dodržují tradiční výrobní postupy. Dohlíží na pěstování hroznů bez umělých hnojiv a chemických přípravků, ruční sběr hroznů, stejně jako na vlastní dvojitou destilaci a zrání v sudech z Limousinského dubu. Paul Giraud produkuje čisté ročníky Cognac, což znamená, že nikdy nemíchá destiláty z různých let, ale věří v jemné rozdíly mezi jednotlivými ročníky. Část tajemství jedinečných Cognac je v tom, že sklepem, ve kterém jsou uloženy sudy, protéká malý potok. To přispívá k velmi vlhkému klimatu uvnitř sklepa, takže odpařování alkoholu ze sudů probíhá pomaleji. Proto jsou v Cognac Paul Giraud cítit lehké a květinové tóny.
Cognac Paul Giraud Počet produktů: 5
Cognac Paul Giraud VSOP 0,7l, 40% alc. Cognac Paul Giraud VSOP 0,7l, 40% alc.
Zrání: 8 let Mladý lehký Cognac zlato žluté barvy. Příjemná, lehce zemitá ovocná chuť s náznaky medu. Ocenění: Stříbrná medaile - General Agricultural Competition Paris 2023 Zrání: 8 let Mladý lehký Cognac zlato žluté barvy. Příjemná, lehce...
1 581 KčsklademCognac Paul Giraud Napoleon 0,7l, 40% alc. Cognac Paul Giraud Napoleon 0,7l, 40% alc.
Zrání: 15 let Dvakrát destilovaný nemíchaný (unblended) zrající koňak s příchutí blum a medu. Zrání: 15 let Dvakrát destilovaný nemíchaný (unblended) zrající...
2 039 KčsklademCognac Paul Giraud Vielle Reserve 0,7l, 40% alc. Cognac Paul Giraud Vielle Reserve 0,7l,...
Zrání 25 let Majestátný Cognac jantarové barvy s velmi dobrou viskozitou, intenzivní vůní lískových oříšků v medu a suchých plodů. Výraznější chuť s hladkou tříslovinou a příjemnou hřejivostí v dlouhém závěru. Zrání 25 let Majestátný Cognac jantarové barvy s velmi dobrou...
2 822 KčsklademCognac Paul Giraud Helliante Decanter 0,7l, 40% alc. Cognac Paul Giraud Helliante Decanter...
Zrání: 25 let Majestátný Cognac jantarové barvy s velmi dobrou viskozitou, intenzivní vůní lískových oříšků v medu a suchých plodů. Výraznější chuť s hladkou tříslovinou a příjemnou hřejivostí v dlouhém závěru. Skleněná karafa je umístěna v dřevěném dárkovém boxu. Součástí balení je dřevěný dárkový box. Zrání: 25 let Majestátný Cognac jantarové barvy s velmi dobrou...
5 933 KčsklademCognac Paul Giraud Tres Rare 0,7l, 40% alc. Cognac Paul Giraud Tres Rare 0,7l, 40% alc.
Zrání: 40 let „Vlajková loď“ destilerie – sytě jantarová barva s velmi vysokou viskozitou. Intenzivní vůně staré krabice od doutníků, kůže a koření. Velmi plná chuť s dlouhým závěrem. Součástí balení je dřevěný dárkový box. Zrání: 40 let „Vlajková loď“ destilerie – sytě jantarová barva s...
6 115 Kčskladem
