Na počest historické a endemické odrůdy hroznů Petit Courbu a na základě svých dětských vzpomínek vytvořil Alain Brumont toto suché bílé víno. Interpretoval zde imaginární zahradu z dětství, která se ve vínu stane realitou a obnovuje původní poklidný francouzský způsob života. Tak se zrodil „Château Bouscassé – Les Jardins“.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Země původu | Francie |
Barva | Bílá |
Oblast | AOC Pacherenc du Vic Bilh Sec |
Výrobce | Vignobles BRUMONT |
Svěží suché bílé víno a fascinující směs odrůd Petit Courbu a Petot Manseng z 20 let starých vinic z jílovitých a vápencových půd. Víno je vyrobeno pomalým lisováním, fermentací při teplotách 16-180C a zráním 10 měsíců v nerezových tancích.
Expresivní hruškové aroma s příchutí exotického ovoce a silný minerální závěr.
Toto skvělé víno je možné podívat jako aperitiv, k rybám, mořským plodům nebo rizotu.
Ocenění (výběr):
Vintage 2012 - Prix Plaisir Gold (Bettane & Desseauve)