Champagne Maurice Grumier BLANC DE VENTEUIL - Brut 0,75l, 12,5% alc.

Odrůdové složení: Chardonnay 100%

Původ hroznů: Venteuil

Kupáž: základ 64% a 36% reserve vín „soléra“

Vinifikace: v nerezových tancích a dřevěných sudech, neúplná malolaktická fermentace

Doba zrání: 3 až 6 měsíců

Dosage: 5g/l, limitovaná produkce 7 023 lahví

Gastronomie: mořské plody a pokrmy z ryb

Charakteristika: Jemné perlení s vůní hrušky a citrusů s nádhernými svěžími příchutěmi mandlí, zeleného jablka a bílého čaje a dlouhým závěrem.

Ocenění:

Gault et Millau: 17/20

Bettane & Desseauve: 15/20

Eichelmann Champagne guide: 91/100

Guia Melendo del Champagne: 90/100

Guide Hachette: **

Guide Revel: 16/2

La Revue du Vin de France: 15,5/20

Wine Enthusiast: 93/100

Napsat recenzi