Odrůdové složení: Pinot Meunier 28%, Pinot Noir 44% a Chardonnay 28%
Původ hroznů: Festigny a Venteuil
Kupáž: základ 60% a 30% reserve vín a 10% Pinot Noir z „oak barrels“
Vinifikace: v nerezových tancích a dřevěných sudech, malolaktická fermentace 3 roky zrání na kalech
Doba zrání: 3 až 6 měsíců
Dosage: 7g/l
Gastronomie: k dezertům s červeným ovocem
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
| Země původu | Francie |
| Oblast | Champagne |
| Podkategorie | šumivé víno |
Charakteristika: Bohaté perlení s vůní malin a třešní s příjemnou chutí červených plodů a květu citrusů je zakončeno svěžím závěrem.
Ocenění:
Gault et Millau 2015: 14,5/20
Eichelmann Champagne guide: 89/100
Guia Melendo del Champagne: 89/100
La Revue du Vin de France: 16,5/20
Robert Parker: 89/100
Wine Enthusiast: 90/100